Diätetische für Pektin

Eine lösliche Ballaststoffe, Pektin bietet eine Reihe von Vorteilen für die Gesundheit und können natürlich in Früchten wie Äpfeln und Brombeeren gefunden werden, und Gemüse wie Karotten. Es kann auch als Nahrungsergänzung eingenommen werden. Von Senken Sie Ihre Cholesterin zum Ausgleich Insulinspiegel als Verdickungs Substanz in Konfitüren, Gelees und Kuchen handeln , Pektin besitzt eine breite Palette von Anwendungen . Verdickungsmittel

Die eingesetzten Chemikalien und physikalische Natur des Pektins kann es als Geliermittel verwendet wird , wenn es aus den Schalen von Zitrusfrüchten extrahiert werden. In Pektin Konfitüren, Gelees oder Joghurt verdicken. Es kann sogar in industriell hergestellte Ketchup gefunden werden. Pakete von Pektin für Gelier-und Verdickungs gemeint ist, kann in Lebensmittelgeschäften zu finden , oft mit Konservenversorgungauf Eis gelegt.
Diabetes

Pektin verwendet werden, um eine Welle von Blut hemmen Blutzuckerspiegel und verbessern Sie Ihrem Körper die Insulin-Resistenz , wenn Sie Diabetiker sind . Diese Faser fühlt man sich voll , die Sie auffordert, weniger zu essen. Es senkt auch Ihre Glukose -Aufnahmeraten nach dem Verzehr von Lebensmitteln mit glykämischen Kohlenhydraten wie Weißmehl oder weißer Zucker. Aber wenn Pektin , Zucker , wie zum Beispiel , wenn es verwendet wird, um Marmelade verdicken hinzugefügt wird, wird es schädlich für Diabetiker Person.
Cholesterin

Hohe Cholesterin Spiegel kann zu Herzerkrankungen und Schlaganfall führen. Sie können entweder Pektin als Nahrungsergänzungsmittel oder durch den Verzehr von Obst und Gemüse reich an Pektin nehmen --- --- auf Ihre Serum-Cholesterin , die durch den Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Anteil an gesättigten Fettsäuren verursacht wird , und Low Density Lipoprotein ( LDL)- Cholesterin zu senken, die durch Übergewicht oder Schwangerschaft verursacht werden können.
Andere Verwendungen

die von Panax Ginseng hergestellt Pektin hilft dem Körper bei der Heilung von Wunden. Pektin wird oft in der Medizin , die Sodbrennen , Verstopfung und Durchfall gefunden. Bei Kindern kann es Perioden von Durchfall und Erbrechen zu verkürzen und minimiert den Bedarf des Körpers für den Nachschub Flüssigkeiten. Pektin kann auch helfen Behandlung von Infektionen und Entzündungen im Mund und Hals, und hemmen die Schwermetallvergiftung . Diese Ballaststoffe können auch die Auswirkungen der Strahlenbelastung reduzieren und stoppen das Wachstum von Prostata- Krebs.