Buchweizen- Honig Vorteile

Sie können Ihre Mutter oder Großmutter erinnern, dass Buchweizen- Pfannkuchen zum Frühstück . Buchweizen- Honig, aber nicht etwas, das Sie daran erinnern, über das Hören sein . Buchweizenhonig ist jetzt allgemein in Naturkostläden zu finden , und kann sogar zur Verfügung in der Gesundheits- Lebensmittelabteilung der regelmäßigen Lebensmittelgeschäft. Die Nachfrage nach Buchweizen- Honig hat eine Erhöhung der Produktion von Buchweizen in den USA in den letzten Jahren verursacht . Vitamine

Honig enthält viele wichtige Vitamine , aber nur in Spuren . Einige der in Buchweizen Honig enthaltenen Vitamine sind Vitamin A, Thiamin, Riboflavin , Niacin , Vitamin B-5 , B -6, B-8 , B- 9 und B-12 . Es hat auch die Vitamine C , D, E und Folsäure .
Minerals
Buchweizenhonig enthält essentielle Fettsäuren .

Alle Honige sind Mineralien enthalten , aber dunkler Honig wie Buchweizen Honig haben höhere Mineralstoffe als leichter Honig . Calcium , Phosphor, Eisen , Kupfer, Kalium, Magnesium, Schwefel, Natrium , Titan, Zink , Jod, Chlor und Bor sind alle in Buchweizen- Honig gefunden.
Antioxidantien
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Je nach der Blüte kann die Menge an Antioxidantien im Honig variieren , mit dunkler Honig enthält mehr Antioxidantien. Buchweizen- Honig enthält so viele Antioxidantien wie Obst und Gemüse. Antioxidantien helfen Bekämpfung altersbedingter Krankheiten . Allerdings kann Honig nicht selbst als eine wichtige Quelle von Antioxidantien dienen der Ernährung , da müsste man zu viel Honig konsumieren, um die Antioxidantien Ihr Körper braucht, zu erhalten.
Fettsäuren

Buchweizenhonig enthält essentielle Fettsäuren . Ihr Körper kann nicht diese Säuren zu eigen , so müssen sie aus der Nahrung zu kommen. Honig enthält Linolsäure, auch als Omega -6 -Fettsäuren bekannt. Omega -6 ist in Nüssen , Samen, Getreide , Hülsenfrüchte , Milchprodukte und Honig gefunden. Essentielle Fettsäuren helfen, die korrekte Gehirn und Entwicklung des Nervensystems , richtige Schilddrüse und Nebentätigkeit, die Regulierung von Blutdruck, Leberfunktion, Immun-und Entzündungsreaktionen . Essentielle Fettsäuren regulieren auch die Blutgerinnung .
Aminosäuren

Buchweizen- Honig enthält sieben der acht essentiellen Aminosäuren. Tryptophan lindert Schlaflosigkeit und ist eine allgemein beruhigende Aminosäure. Es ist in den meisten Protein-Nahrungsmitteln vorhanden . Lysin ist ebenfalls eine essentielle Aminosäure in Honig gefunden. Studien haben gezeigt, kann es gegen Herpes zu arbeiten. Methionin ist eine der wesentlichen schwefelhaltigen Aminosäuren . Diese Aminosäure kann helfen zu verhindern , die sich mit Erkrankungen Haare, Haut und Nägel. Methionin hilft auch den Cholesterinspiegel senken . Cystein ist eine Aminosäure, die in Buchweizen Honig gefunden und durch Rauchen erschöpft. Die Abreicherung von Cystein ist möglicherweise auf die schnellere Alterung der Haut bei Rauchern stehen. Cystein hilft bei der Gesundheit der Haut , einschließlich der Wundheilung. Es hilft auch beim Haarwachstum und hilft bei der Aufnahme von Eisen. Histidin ist eine andere Aminosäure und entzündungshemmende Eigenschaften . Glutamin ist eine Aminosäure, die die primäre Energiequelle für die Zellen , die Ihren Darm Linie ist . Tyrosin ist eine Aminosäure, die eine Stimmung Enhancer ist . Vorteile von Tyrosin gehören verbesserte Motivation und Konzentration , und maximiert sportliche Leistung.