Der hohe Ballaststoffgehalt der Algen schafft ein Gefühl von Fülle für mehrere Stunden nach dem Essen , die Ihren Appetit zu zügeln und zu verhindern, übermäßiges Essen kann . Fiber ist auch gut für die Förderung hoher Stoffwechsel, gesunde Verdauung und Ordnungsmäßigkeit der Stuhlgang. Darüber hinaus wird angenommen, dass Algen im Magen zu erweitern , so dass Sie fühlen sich satt , auch wenn es relativ wenige Kalorien und wenig Fett enthält .
Vitamine und Mineralien
Seaweed ist eine ergiebige Quelle für Vitamine und Nährstoffe , wie Iod , Betacarotin , Kalium, Natrium, Eisen , Zink, Calcium , Phosphor, Magnesium und Selen. Es enthält auch E und B -Vitamine , die wichtig für das Zellwachstum und die Funktion des Immunsystems sind , sowie Omega -3-und Omega -6-Fettsäuren , welche verhindern Herz-Kreislauf , Krebs und Entzündungen helfen .
Antioxidantien
Algen , wie Braunalgen , enthält Polyphenole und Carotinoide, die Alterung, Leberschäden , Krebs und anderen Krankheiten zu verhindern könnte . Antioxidantien sind auch in den Teeblättern in Algen Lösung vorhanden ; daher kann die Kombination von Tee und Algen besonders effektiv bei der Bekämpfung der freien Radikale sein .
medizinischen Eigenschaften
Algen ist seit dem ein Hauptprodukt in vielen Teilen Asiens alten Zeiten , sowohl als Nahrungsmittel und als Medizin. Studien deuten darauf hin , dass rote Algen hat starke antivirale Komponenten und kann äußerst effektiv bei der Bekämpfung von Infektionen. Brown Algen sind die einzige bekannte nicht-tierischer Quelle der Schilddrüsenhormone und kann förderlich für die Behandlung von Kropf und andere hormonelle Probleme aufgrund ihrer Jod-Gehalt , obwohl hohe Zufuhr von Jod kann giftig sein. Andere Studien haben vorgeschlagen, dass Algen kann sogar helfen, die Leiden von Anämie und erektile Dysfunktion.
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