Diabetes Ergebnisse über Blutzucker, eine sogenannte Hyperglykämie. Hyperglykämie fordert ein Enzym namens Aldosereductase , auf eine einfache Zucker namens Glucose zu handeln und es zu einem anderen einfachen Zucker namens Sorbit konvertieren. Da die Linse des Auges ist eine der Stellen, an denen Aldosereduktase seine Arbeit baut Sorbit in der Linse und zieht einen Überschuss an Wasser in den Geweben der Linse , so dass Katarakte zu entwickeln , je nach den Annals of Clinical Laboratory Wissenschaft .
das Enzym gehemmt
Zutaten aus Estragon extrahiert teilweise verhindern Aldose-Reduktase die Umwandlung von Glukose zu Sorbitol. Es gibt eine 40 -prozentige Reduktion der enzymatischen Aktivität nach Phytochemie . Dies verzögert die Entwicklung von Grauem Star bei Diabetikern.
Blutzuckerreduziert
Estragon hilft auch niedriger Blutzuckerspiegel bei Diabetikern. Es fördert die Aktivität von GLP-1 ( Glucagon-like- Peptid- 1), ein Hormon, das die Sekretion von Insulin fördert und verzögert PTP -IB ( Protein-Tyrosin- Phosphatase- 1B ), ein Enzym , das die Aufnahme von Insulin in den Zellen verhindert . Dies verzögert die indirekt die Entwicklung der Katarakte.
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