Orangenölist hellgelb in der Farbe. Es hat einen leicht süßlichen Aroma, sondern ist in der Regel geschmacklos
Fettsäuren
Orangenkernölwird aus drei Haupt Fettsäuren zusammen: . Palmitinsäure, Stearinsäure und Ölsäure. Spurenmengen an Linolsäure sind ebenfalls vorhanden. Diese Säuren alle sind ausgezeichnete Grundbestandteile für eine Vielzahl von Körperpflegeprodukten . Darüber hinaus ist die Linolsäure eine von zwei Fettsäuren, die der menschliche Körper nicht selbst produzieren kann .
Chemische Eigenschaften
Orangenkernöl hat einen pH-Wert von 3.69 , ein Brechungsindex von 1,47 bei 77 Grad Celsius und ein spezifisches Gewicht von 0,920 bei 59 Grad Fahrenheit.
Temperatureigenschaften
Orangenölfriert nicht solide, aber erstarrt bei etwa 10 Grad Celsius und Gele bei -4 Grad. Orangenölbeginnt bei 300 Grad Fahrenheit Rauch und Feuer fängt bei 343 Grad Fahrenheit.
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