Seit Jahrhunderten ist Safran eine wichtige Rolle als Färbemittel gespielt. Wenn in kleinen Mengen verwendet wird, wird Safran eine gelblich- rötlich- orange Farbe auf Stoff von hinduistischen und buddhistischen Mönchen Roben verwendet zu übertragen. Weniger teure Alternativen, wie Kurkuma, Curry und Früchte Gardenie , sind minderwertig und nicht zu vergleichbaren Farben. In China, trotz ihrer Unterlegenheit , diese erschwinglicher Optionen werden als lebensfähig Substitutionen für Safran entwickelt.
Mental Health
Crocin und Safranal geglaubt werden, um die aktiven Komponenten der Pflanze, die direkt mit Chemikalien reagieren im Gehirn erhöhen und Serotonin . In der Antike war Safran ausgiebig als Arzneimittel verwendet . Verwendung Safran als eine Behandlung für Depression und Angst hat gut dokumentiert. Im Jahr 1596 hat die chinesische Kompendium Bencao Gangmu darauf hingewiesen, dass Safran als nützlich erwiesen, in beruhigenden Schreck zusätzlich zu den mit anderen nützlichen Eigenschaften und Shennong Great Herbal Dokument Wirksamkeit der Safran aus der Zeit um 300 v. Chr.
Aphrodisiaka erwähnt
Bereits 965 v. Chr. , Attribut biblischen Referenzen die Verwendung von Gewürzen Sinnlichkeit. In den alten biblischen Buches Songs of Solomon , Passagen erwähnen Safran und andere Gewürze und Kräuter als Aphrodisiaka. Wohlhabende alten Ägypter , einschließlich ägyptischen Königinnen , wie Kleopatra, entwickelt Safran - Blended Badeöle und Safran , Myrrhe und Ölmischungen als Duftstoffe tragen. Safran enthält die chemische Picrocrocin , die erotische Stimulation , sexuelle Erregung und Libido verbunden ist.
Andere Verwendungen
Safran hat eine lange Geschichte in der traditionellen Heil-und medizinischen Anwendungen für die Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten und Beschwerden problematisch , wie Verdauungsstörungen , Augenkrankheiten und Entzündungen , Menstruationsschmerzen , menopausalen Beschwerden und chronischer Diarrhöe. Die Bastyr Zentrum für natürliche Gesundheit und andere Organisationen haben berichtet, dass die moderne Medizin hat entdeckt, Safran hat "Anti- krebserzeugend, anti- mutagen, immunmodulierende und antioxidative ähnlichen Eigenschaften . "
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Die
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