Kokosmilch Pulver enthält keine tierischen Produkte , wie es aus dem Extrakt der Kokosnuss Fleisch. Es kann ein Ersatz für Milch für Menschen nach einer veganen Rohkost oder Kuh sein. Kokosmilch Pulver kann als Nicht- Milch-Sahne verwendet werden, oder um gesunde Desserts wie in einem thailändischen Rezept für Bananen in Kokosmilch erstellen. Es kann auch auf eigene getrunken werden , obwohl sie den süßen Geschmack der Milch fehlt .
Gesundheit
Coconut Milchpulver enthält Eiweiß sowie nahrhafte Vitamine und Mineralstoffe , wie Vitamin A, Kalzium und Eisen. Es enthält auch gesunde gesättigte Fette, die Herzkrankheiten verhindern kann , nach dem Forscher Mary Enig , PhD, ein Experte in Fetten und Ölen , die das Buch " Know your Fats" (Siehe Referenz 3) veröffentlicht. Das Fett in Kokosmilch kann auch ein Energieschub . Coconut kann auch die Verdauung zu verbessern , zu töten schädliche Bakterien , die Verbesserung der Funktionen des Immunsystems und verringern die Chance für Diabetes, nach dem Coconut Research Center, einer gemeinnützigen Forschungsorganisation Kokosnuss ( siehe Referenz 2).
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Verarbeitung
der Prozess, frische Kokosnussmilch verwandelt sich in Kokosnussmilchpulver erlaubt die Milch seinen Geschmack , Textur behalten und Nährwert , wenn heißes Wasser dazugegeben (siehe Referenz 1) . Frische Kokosmilch dauert nur ein paar Tage im Kühlschrank , aber der Pulverform hat eine viel längere Haltbarkeit. Kokosmilch Pulver ist eine bessere Alternative zu Konserven Kokosmilch, die oft mit Wasser verdünnt und kann während des Transports leicht verderben .
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