Der Nervus phrenicus und der Nervus vagus sind die beiden Hauptnerven, die an Schluckauf beteiligt sind. Der Nervus phrenicus steuert das Zwerchfell, den Muskel, der die Brusthöhle von der Bauchhöhle trennt. Der Vagusnerv steuert die Muskeln des Rachens, der Speiseröhre und des Magens. Wenn diese Nerven gereizt oder stimuliert werden, kann es dazu kommen, dass sich das Zwerchfell zusammenzieht und die Stimmbänder sich schließen, wodurch das charakteristische Schluckaufgeräusch entsteht. Schluckauf kann auch durch andere Faktoren verursacht werden, beispielsweise durch zu schnelles Essen, Alkoholkonsum oder Rauchen.