Hämoglobin verleiht den Zellen eine rote Farbe. Rote Blutkörperchen enthalten ein Protein namens Hämoglobin, das für den Sauerstofftransport durch den Körper verantwortlich ist. Das Eisen im Hämoglobinmolekül bindet an Sauerstoff und verleiht den Zellen ihre rote Farbe.