* Carotin ist ein Pigment, das in Pflanzen vorkommt und für die orange, gelbe und rote Farbe vieler Obst- und Gemüsesorten verantwortlich ist. Carotin wird im Körper in Vitamin A umgewandelt, das für die Sehkraft und die Gesundheit der Haut unerlässlich ist.
* Hämoglobin ist ein Protein, das Sauerstoff im Blut transportiert. Es kommt in den roten Blutkörperchen vor und ist für die rosa Farbe der Haut verantwortlich.
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