Das Periost wird mit einem Raspatorium, einem speziell für diesen Zweck entwickelten chirurgischen Instrument, angehoben. Der Elevatorium besteht aus einer dünnen, stumpfen Klinge, die zwischen dem Periost und dem darunter liegenden Knochen eingeführt wird. Anschließend wird die Klinge vorsichtig hin und her bewegt und dabei das Periost vom Knochen getrennt. Dieser Vorgang wird wiederholt, bis das Periost vollständig vom Knochen abgehoben ist.