Das aus Zuckerrohr hergestellte alkoholische Getränk heißt Rum. Rum ist ein destilliertes alkoholisches Getränk, das aus Zuckerrohrmelasse oder Zuckerrohrsaft hergestellt wird. Der Destillationsprozess entfernt Verunreinigungen und Wasser und hinterlässt einen konzentrierten Spiritus, der typischerweise in Eichenfässern reift. Rum kann in Geschmack und Stärke variieren, abhängig von der verwendeten Zuckerrohrsorte, dem Fermentationsprozess und den Alterungsbedingungen.