Während der Zellatmung wird Sauerstoff als letzter Elektronenakzeptor in der Elektronentransportkette verwendet, bei der es sich um eine Reihe von Proteinkomplexen handelt, die sich in der inneren Mitochondrienmembran befinden. Wenn Elektronen diese Komplexe passieren, wird ihre Energie genutzt, um Protonen durch die Membran zu pumpen und so einen Protonengradienten zu erzeugen. Dieser Gradient treibt die ATP-Synthese durch einen Prozess namens oxidative Phosphorylierung voran.
Die allgemeine chemische Gleichung für die Zellatmung lautet:
C6H12O6 (Glukose) + 6O2 (Sauerstoff) → 6CO2 (Kohlendioxid) + 6H2O (Wasser) + Energie (als ATP)
Darüber hinaus können bei der Zellatmung auch andere Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Fette und Proteine aufgespalten und als Energiequellen genutzt werden. Der grundlegende Prozess der Nutzung von Sauerstoff zur Erzeugung von ATP bleibt jedoch derselbe.
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