Surfactant ist ein Lipid-Protein-Komplex, der die Innenfläche der Lunge bedeckt. Es reduziert die Oberflächenspannung an der Luft-Flüssigkeits-Grenzfläche und trägt so dazu bei, die Alveolen offen zu halten. Das Haupttensid, das für diese Wirkung verantwortlich ist, ist Dipalmitoylphosphatidylcholin (DPPC).