Was ist die Definition von Apoenzym?

Ein Apoenzym ist ein Proteinmolekül, dem sein Cofaktor oder Coenzym fehlt und das daher keine chemische Reaktion katalysieren kann. Coenzyme und Cofaktoren sind Nicht-Proteinmoleküle, die für die ordnungsgemäße Funktion von Enzymen erforderlich sind. Dabei kann es sich um Metallionen, organische Moleküle oder andere anorganische Verbindungen handeln.

Wenn ein Apoenzym an seinen Cofaktor oder sein Coenzym bindet, wird es zu einem aktiven Enzym und kann eine bestimmte chemische Reaktion katalysieren. Der Cofaktor oder das Coenzym kann direkt an der Reaktion beteiligt sein oder dazu beitragen, die Enzymstruktur zu stabilisieren und die richtige Umgebung für den Ablauf der Reaktion zu schaffen.

Einige Enzyme benötigen nur einen einzigen Cofaktor oder ein einziges Coenzym, während andere möglicherweise mehrere Cofaktoren oder Coenzyme benötigen, um richtig zu funktionieren. Cofaktoren und Coenzyme werden typischerweise im Verlauf einer Enzymreaktion recycelt, sodass sie nicht in stöchiometrischen Mengen verbraucht werden müssen.