Was macht die Speiseröhre?

Die Speiseröhre ist ein Muskelschlauch, der den Rachen (Rachen) mit dem Magen verbindet. Es spielt eine entscheidende Rolle im Verdauungssystem, indem es den Transport der Nahrung vom Mund in den Magen erleichtert. Die Speiseröhre ist mit glatten Muskeln ausgekleidet, die sich koordiniert zusammenziehen und entspannen und so die Nahrung durch einen Prozess namens Peristaltik nach unten befördern.

Hier sind die Hauptfunktionen der Speiseröhre:

1.Transport von Lebensmitteln:

- Die Speiseröhre dient als Durchgang für die Nahrung, nachdem diese gekaut und geschluckt wurde. Beim Schlucken befördern die Muskeln im Mund- und Rachenraum die Nahrung in die Speiseröhre.

- Peristaltische Kontraktionen, bei denen es sich um unwillkürliche Muskelbewegungen handelt, drücken die Nahrung entlang der Speiseröhre. Diese rhythmischen Wellen der Muskelkontraktion erzeugen eine Quetschwirkung, die die Nahrung in Richtung Magen befördert.

- Die Speiseröhre ist relativ kurz und misst bei Erwachsenen etwa 20–25 cm. Normalerweise dauert es einige Sekunden, bis die Nahrung durch die Speiseröhre gelangt.

2. Schließmuskeln:

- Die Speiseröhre enthält zwei Schließmuskeln, die als Ventile fungieren, um den Nahrungsdurchgang zu regulieren und Reflux zu verhindern:

- Der obere Ösophagussphinkter (UES) befindet sich an der Spitze der Speiseröhre, wo er auf den Rachen trifft. Beim Schlucken öffnet es sich, damit Nahrung in die Speiseröhre gelangen kann, und schließt sich dann, um zu verhindern, dass Nahrung oder Mageninhalt zurück in den Rachen fließen.

- Der untere Schließmuskel der Speiseröhre (LES) befindet sich an der Verbindung von Speiseröhre und Magen. Es bleibt geschlossen, bis die Nahrung eintrifft, und entspannt sich dann, damit die Nahrung in den Magen gelangen kann. Nachdem die Nahrung passiert ist, zieht sich der LES wieder zusammen, um zu verhindern, dass Magensäure und -inhalt in die Speiseröhre zurückfließen.

3. Rolle beim Schlucken:

- Beim Schlucken handelt es sich um eine komplexe Abfolge von Vorgängen, und die Speiseröhre spielt dabei eine Schlüsselrolle. Wenn Sie schlucken, entspannt sich das UES, sodass Nahrung in die Speiseröhre gelangen kann. Peristaltische Wellen drücken dann die Nahrung nach unten. Sobald die Nahrung den LES erreicht, entspannt er sich, sodass die Nahrung in den Magen gelangen kann. Die richtige Koordination zwischen den Muskeln der Speiseröhre und den Schließmuskeln ist für ein sicheres und effizientes Schlucken unerlässlich.

4. Speiseröhrendrüsen:

- Die Speiseröhre enthält Drüsen, die Schleim absondern. Dieser Schleim erleichtert die Nahrungspassage und schützt die Speiseröhrenschleimhaut vor Reizungen und möglichen Schäden.

Insgesamt spielt die Speiseröhre eine wichtige Rolle im Verdauungssystem, indem sie den reibungslosen und kontrollierten Transport der Nahrung vom Mund zum Magen gewährleistet. Die koordinierten Aktionen der Muskeln und Schließmuskeln sowie die Sekrete der Speiseröhrendrüsen erleichtern das effiziente Schlucken und schützen das Verdauungssystem vor Reflux.