Ein Körper pH-Wert wird auf einer Skala von 0 bis 14 gemessen , mit der High-End , die einen alkalischen Zustand und dem unteren Ende , die einen sauren Zustand . Die pH-Messung ist tatsächlich ein Säure-Basen- Verhältnis . Er bezieht sich auf den Zustand der Körperflüssigkeiten und Geweben . Der Körper wird ständig versucht, sich zwischen positiv geladenen Ionen ( säurebildende ) und negativ geladene Ionen ( Alkali-bildenden ) auszugleichen. Die durchschnittliche Person hat einen pH- Balance zwischen 6,0 und 7,5 .
Ein hoher Säure Ernährung kann Sie anfälliger für altersbedingte Muskelverlust , Nierensteine, Osteoporose , Autoimmunerkrankungen und sogar Krebs zu machen. Eine sauren Zustand raubt dem Körper wichtige Mineralien und Nährstoffen. Es zeigt auch einen Mangel an Verdauungsenzymen, weil Sie wahrscheinlich nicht verbrauchen genug Gemüse, die diese Enzyme enthalten . Wenn man älter wird , wird es immer wichtiger , um Ihre pH-Werte zu beobachten. Sie vermindern sowohl in Menge und Aktivität.
& Saure Alkaline Foods
meisten tierischen Fleisch ( Rind, Pute , Fisch und Schweinefleisch ) sind sehr sauer , ebenso wie Körner wie Weizen, Mais, Reis , Gerste und Hafer (gerollt) . Andere saure Lebensmittel sind die meisten Milchprodukte (Milch , Käse und Butter) , ein paar Nüsse ( Cashew-Nüsse, Erdnüsse, Pekannüsse und Walnüsse) , Nudeln , Kartoffeln, Bohnen, Hülsenfrüchte , Erbsen , Preiselbeeren , die meisten Öle ( Raps -, Mais- , Flachs -und Oliven ) und alkoholische Getränke.
Alkaline Lebensmittel sind alle rohes Gemüse, die meisten Tiefkühlgemüse und Gemüsekonserven und Früchte. Andere Lebensmittel mit hohen alkalischen Ebenen sind Eier, süße Kartoffeln, Hähnchenbrust , Hirse , Quark, Mandeln und die meisten Nüsse , Joghurt, Molke -Protein-Pulver , Gewürze ( wie Zimt, Ingwer und Senf), alle Kräuter , Apfelwein, Säfte und Stevia, ein Süßstoff .
Balancing Ihre Ernährung
halten Sie die verschiedenen Lebensmitteln im Auge , müssen Sie Ihre Ernährung zwischen sauren und basischen Lebensmitteln auszugleichen. Wenn Sie nicht genug essen, Gemüse und Früchte , sind die Chancen , dass Sie ein saurer pH-Wert. Einige Gesundheits Befürworter sagen , dass die beste Diät ist eine, 75% und 25% alkalischen sauren Lebensmitteln in Volumen ist . Sie können in regelmäßigen Abständen testen Ihr pH-Wert mit Teststreifen .
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