Honig ist das Nebenprodukt erstellt von Bienen. Eine Biene extrahiert Nektar aus einer Pflanze und verändert die Struktur mit Drüsensekrete und Enzyme in den Kopf. Diese Veränderung bildet Dextrose, Saccharose und Lävulose im Nektar . Die Biene trägt den transformierten Nektar zum Bienenstock und legt sie in der internen Struktur Wachs . Das Flattern von Hunderten von Flügeln im Bienenstock verursacht Belüftung und reduziert den Feuchtigkeitsgehalt des Honigs , den dicken, klebrigen Substanz zu machen.
Behandlung mit Honig
Apitherapie ist der Begriff verwendet, um die Behandlung mit Honig zu beschreiben. Honig -Behandlungen reichen zurück bis etwa 2600 v. Chr., als die Ägypter darauf hingewiesen, 900 Honigbasis Heilmittel. Mit Honig Behandlung heute ist nicht so populär wie in alten Zeiten ; jedoch Studien zum Nutzen von Honig und Honig als Zutat in der Medizin wird immer häufiger. Honig ist nicht für Kinder unter dem Alter von 1 Jahr alt zu empfehlen, da es nicht pasteurisiert und kann Botulismus -Sporen enthalten .
Hautbehandlungen
Seit mehreren Jahrhunderten , Honig als Wund gelistet und Behandlung von Verbrennungen . Seiner hohen Fructose und Glucose Ursache Wunden und Verbrennungen zu trocknen und das Bakterienwachstum verhindern . Honig enthält das Enzym Glucose-Oxidase , die die mildes Antiseptikum Wasserstoffperoxid erzeugt, wenn es mit Wasser kombiniert wird. Honig hat auch gezeigt, dass Narben bei Verbrennungen und Wunden zu reduzieren.
Disease Behandlungen
Honig liefert eine bessere Blutzuckerkontrolleals andere Zucker, die hilfreich für Diabetiker ist . Glucose in Honig verwandelt sich in der Leber Glykogen effizienter , und ist wichtig für die Gehirnfunktionen und die Freisetzung von Hormonen im Zusammenhang mit Diabetes . Der Körper scheint Honig besser als Saccharose, die mit Insulinsensitivität unterstützen wird zu tolerieren. In einigen Fällen hat sich gezeigt, dass Honig C-reaktive Protein senken.
Virale und bakterielle Behandlungen
Penn State College of Medicine durchgeführt Forschung , in der Honig wurde gegeben eine Gruppe von Kindern , während ein Hustenmittel wurde einem anderen gegeben . Die Ergebnisse sowohl Honig und Hustenmittel dürfen die Kinder die ganze Nacht zu schlafen , aber die mit Honig behandelten Kinder verbessert etwas schneller als die andere Gruppe. Gurgeln mit Honig und Apfelessig -Mischung oder trinken Tee mit Honig wird die Symptome von Halsschmerzen lindern.
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