Was sind die Eigenschaften von Palm Oil

Die Ölpalme (Elaeis guineensis ) stammt aus Westafrika. Palmöl wird aus dem Fruchtfleisch hergestellt und wurde vor allem als Nahrungsmittelversorgung in der Vergangenheit , nach " The Cambridge World History of Food ". Heute ist Palmöl immer noch ein wichtiger Bestandteil in afrikanischen und brasilianischen regionaler Küche. Jedoch wird das Öl häufiger als eine Komponente von vielen verarbeiteten Lebensmitteln , wie Kekse , Schokolade und Margarinen verwendet und als Biokraftstoff . Palmöl Eigenschaften sind geringe Dichte, eine hohe Erstarrungspunkt und biotische Aktivität der dritten Ordnung . Dichte

Fette und Öle haben eine geringe Dichte, die etwa 0,9 g pro cm3 ist laut Bundesverkehrsinformationsdienst. Jedoch variiert Dichte nach Temperatur. Bei 77 Grad Celsius , die Dichte von Palmöl ist 0,89 g pro cm3 . Bei niedrigeren Temperaturen , leicht erhöht diese Dichte , nach der Chempro Website. Die Lautstärke ist auch Dichte steht . die meisten Öle , darunter Palmöl, erhöhen 1 Prozent in Lautstärke für jede 57- Grad Temperaturerhöhung .
Erstarrungspunkt

Erstarrungspunkt ist die Höhe der Temperatur für eine erforderliche Stoff seinen Aggregatzustand von flüssig zu fest zu ändern. Laut Bundesverkehrsinformationsdienst, hat Palmöl einen hohen Erstarrungspunkt im Bereich von 88 bis 105 Grad F. In Ländern mit gemäßigtem Klima , Palmöl wird somit auch als Palmfett bekannt , aufgrund seiner erstarrten Konsistenz.
< Br >
biotische Aktivität

Ebenen der biotischen Aktivität auf die Kapazität der Mikroorganismen in einer Substanz zersetzen entwickeln zusammen. Palmöl hat eine biotische Aktivität der dritten Klasse , in einer Skala, die von null bis vier , in mikrobiellen Prozessen völlig gestoppt geht . Palmöl und anderen Substanzen dritten Klasse immer noch leiden mikrobielle, biochemische und andere Zersetzungsprozesse , berichtet das Bundesverkehrsinformationsdienst.