Zahnkaries ist eine multifaktorielle Erkrankung, die durch eine Kombination verschiedener Faktoren verursacht wird, darunter Bakterien, Ernährung und Mundhygienepraktiken. Die Genetik spielt eine Rolle bei der Anfälligkeit eines Menschen für Zahnkaries, da manche Menschen aufgrund ihrer genetischen Ausstattung ein höheres Risiko haben, an dieser Krankheit zu erkranken. Die Genetik allein kann jedoch nicht bestimmen, ob ein bestimmtes Lebensmittel zu Zahnkaries führt oder nicht. Auch andere Faktoren wie die Häufigkeit und Dauer des Zuckerkonsums, die Art der Nahrung und die individuelle Mundhygiene spielen eine wesentliche Rolle bei der Entstehung von Zahnkaries.
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