Der Gewebelappen, der beim Schlucken den Durchgang zur Luftröhre und Lunge verschließt, wird Epiglottis genannt. Es handelt sich um ein dünnes, blattförmiges Knorpelstück, das sich am Zungengrund und am oberen Ende der Luftröhre (Luftröhre) befindet. Wenn eine Person schluckt, faltet sich die Epiglottis über die Öffnung der Luftröhre und verhindert so, dass Nahrung oder Getränke in die Lunge gelangen. Sobald der Schluckvorgang abgeschlossen ist, kehrt die Epiglottis in ihre geöffnete Position zurück, sodass die Luft ungehindert in die Lunge hinein und aus ihr heraus strömen kann.
