Der Bereich des Verdauungskanals, der Ballaststoffe enthält, ist der Dickdarm. Der Dickdarm ist für die Aufnahme von Wasser und Elektrolyten aus der Nahrung sowie für die Stuhlbildung verantwortlich. Ballaststoffe tragen dazu bei, dass der Stuhl weich und voluminös bleibt, was den Stuhlgang erleichtert.
Einige Beispiele für Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt sind:
* Früchte:Äpfel, Birnen, Orangen, Bananen, Beeren usw.
* Gemüse:Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Sellerie, Spinat usw.
* Vollkornprodukte:brauner Reis, Vollkornbrot, Hafer, Quinoa usw.
* Hülsenfrüchte:Bohnen, Linsen, Erbsen usw.
Um ein gesundes Verdauungssystem zu erhalten, ist eine ballaststoffreiche Ernährung wichtig. Die empfohlene tägliche Ballaststoffzufuhr beträgt 25 Gramm für Frauen und 38 Gramm für Männer.
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