Stärke ist eine Kohlenhydratart, die in Pflanzen vorkommt. Es ist eine weiße, pulverförmige Substanz, die als Verdickungsmittel in vielen Lebensmitteln wie Brot, Nudeln und Kartoffeln verwendet wird.
Einige Kaugummis wie Gummibonbons, Gummibärchen und Marshmallows enthalten Stärke. Dieses Zahnfleisch besteht aus Gelatine, einem Protein, das aus tierischem Kollagen gewonnen wird. Gelatine wird mit Zucker, Maissirup und Wasser vermischt und dann erhitzt, bis ein dicker Sirup entsteht. Anschließend wird der Sirup in Formen gegossen und abkühlen und aushärten gelassen.
Andere Kaugummis, wie zum Beispiel Kaugummi, enthalten keine Stärke. Kaugummi wird auf der Basis von Gummiharz hergestellt, einer natürlichen Substanz, die in einigen Bäumen vorkommt. Gummiharz wird mit Zucker, Maissirup und Aromen vermischt und dann erhitzt, bis eine dicke Paste entsteht. Anschließend wird die Paste zu Platten ausgerollt und in Stücke geschnitten.
Die Antwort auf die Frage „Enthält Kaugummi Stärke?“ lautet also:ist:Es kommt auf das jeweilige Zahnfleisch an. Manche Gummis enthalten Stärke, andere nicht.
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