Sind Ihre Zähne für das Kauen verantwortlich?

Ja, Zähne spielen eine entscheidende Rolle beim Kauprozess, also dem mechanischen Zerfall der Nahrung im Mund. So sind Ihre Zähne am Kauen beteiligt:

1. Schneidezähne: Die Schneidezähne sind die Vorderzähne, die für das Beißen und Schneiden von Nahrungsmitteln verantwortlich sind. Sie sind mit scharfen Kanten ausgestattet, die es Ihnen ermöglichen, in verschiedene Arten von Lebensmitteln zu beißen, darunter Obst, Gemüse und Fleisch.

2. Eckzähne: Die Eckzähne, auch „Augenzähne“ genannt, sind spitz und befinden sich auf beiden Seiten der Schneidezähne. Ihre Hauptfunktion besteht darin, Lebensmittel zu zerreißen und festzuhalten, insbesondere bei Fleisch und faserigen Materialien.

3. Prämolaren: Prämolaren liegen hinter den Eckzähnen und haben im Vergleich zu Schneidezähnen und Eckzähnen eine größere Oberfläche. Sie kommen beim Kauen und Zerkleinern von Nahrungsmitteln ins Spiel, da sie Höcker (Beulen auf der Kaufläche) haben, die dabei helfen, Speisereste in kleinere Stücke zu zerkleinern.

4. Molaren: Die Backenzähne sind die größten und stärksten Zähne in Ihrem Mund und befinden sich hinten. Sie sind für starkes Kauen und Knirschen verantwortlich. Die Backenzähne haben große Höcker, die sich bei geschlossenem Mund mit den Höckern der oberen Backenzähne verzahnen, sodass Sie Lebensmittel effektiv kauen und zerkleinern können.

Während des Kauvorgangs:

- Die Schneidezähne zerkleinern die Nahrung zunächst durch Beißen und Schneiden.

- Die Eckzähne zerreißen und greifen das Futter.

- Die Prämolaren und Molaren arbeiten zusammen, um die Nahrung in kleinere Partikel zu zermahlen und zu zerkleinern, wodurch eine halbflüssige Substanz entsteht.

- Die Zunge hilft dabei, die Nahrung mit dem Speichel zu vermischen, der Enzyme enthält, die mit dem Abbau von Kohlenhydraten beginnen, um eine Kugel zu bilden, die Bolus genannt wird.

- Der Bolus wird dann geschluckt und der Verdauungsprozess setzt sich im Magen und darüber hinaus fort.

Insgesamt arbeiten Ihre Zähne zusammen mit den Speicheldrüsen und der Zunge beim Kauen zusammen, um die Nahrung für die Verdauung und Aufnahme durch den Körper vorzubereiten.