Fünf grundlegende Kategorien Dienstleistungen im Bereich Umweltgesundheit/Hygiene gibt es in praktisch jedem Land:Lebensmittelsicherheit; Trinkwasserversorgung und Abwassermanagement; Bekämpfung vektorübertragener Krankheiten; Hygiene- und Hygieneförderung; Arbeitsgesundheit.