Beim Kauen wird Nahrung gekaut, um sie in kleinere Stücke zu zerlegen und für die Verdauung vorzubereiten. Dabei werden Zähne, Kiefermuskeln und Zunge eingesetzt, um die Nahrung zu zermahlen und mit Speichel zu vermischen, der Enzyme enthält, die den Prozess des Kohlenhydratabbaus einleiten. Das Kauen spielt eine entscheidende Rolle für die effiziente Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung.
