Solange sie eine Vielzahl vollwertiger pflanzlicher Lebensmittel zu sich nehmen und wie von ihren Ärzten empfohlene Vitamin- und Mineralstoffpräparate einnehmen, können sie ihren Nährstoffbedarf nach der Operation decken.
Hier sind einige zusätzliche Überlegungen für Veganer, die eine Magenbypass-Operation in Betracht ziehen:
Nährstoffmangel:Eine Magenbypass-Operation kann zu bestimmten Nährstoffmängeln führen, darunter Eisen, Kalzium, Vitamin B12 und Folsäure. Bei Veganern besteht bereits das Risiko, dass einige dieser Mängel auftreten. Daher ist es für sie besonders wichtig, mit einem registrierten Ernährungsberater zusammenzuarbeiten, um sicherzustellen, dass sie ihren Nährstoffbedarf nach der Operation decken.
Proteinzufuhr:Veganer müssen sicherstellen, dass sie nach der Operation ausreichend Protein zu sich nehmen. Dies kann durch den Verzehr verschiedener pflanzlicher Proteinquellen wie Bohnen, Linsen, Tofu, Tempeh, Seitan und Nüsse erreicht werden.
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