Die Schilddrüsenfollikel speichern eine viskose, jodreiche Flüssigkeit namens Kolloid. Der Hauptbestandteil des Kolloids ist Thyreoglobulin, ein Glykoprotein, das die jodreichen Hormone Thyroxin (T4) und Triiodthyronin (T3) enthält. Diese Hormone sind für die Regulierung des Stoffwechsels des Körpers verantwortlich.