Welche Lebensmittel sollten Sie meiden, wenn Sie an Speiseröhrenkrebs leiden?

- Heiße Flüssigkeiten und Speisen:Diese können die bereits entzündete Speiseröhrenschleimhaut reizen.

- Scharfe Speisen:Gewürze und scharfe Paprika, darunter Pfeffer, Chilipulver und Cayennepfeffer, können die Speiseröhre reizen und Schmerzen und Entzündungen verursachen.

- Zuckerhaltige und saure Lebensmittel:Diese Lebensmittel, darunter Zitrusfrüchte, Fruchtsäfte und kohlensäurehaltige Getränke, können den sauren Reflux verschlimmern, ein häufiges Symptom von Speiseröhrenkrebs.

- Harte oder zähe Lebensmittel:Diese Lebensmittel wie Nüsse, rohes Gemüse und zähes Fleisch können schwer zu schlucken sein und Schmerzen und Beschwerden verursachen.

- Frittierte oder fetthaltige Lebensmittel:Diese können die gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD), einen Risikofaktor für Speiseröhrenkrebs, verschlimmern und Symptome wie Sodbrennen und Brustschmerzen verschlimmern.

- Alkohol:Übermäßiger Alkoholkonsum kann die Speiseröhrenschleimhaut reizen und das Risiko für Speiseröhrenkrebs erhöhen.

- Koffein:Koffein kann sauren Reflux und Reizungen der Speiseröhre verschlimmern, insbesondere bei Personen mit Grunderkrankungen wie GERD oder Hiatushernie.