Das Wort „Magen“ kommt vom altenglischen Wort „stoma“, was „Mund“ bedeutet. Dies liegt daran, dass der Magen der erste Teil des Verdauungssystems ist und dort die Nahrung zuerst aufgespalten wird. Das Wort „Stoma“ ist auch die Wurzel des Wortes „Stomatologie“, das sich auf die Lehre vom Mund und seinen Erkrankungen bezieht.