Die meisten Lymphknoten, auch Peyer-Plaques genannt, finden sich im Ileum, dem letzten Abschnitt des Dünndarms. Peyer-Plaques sind Ansammlungen von Lymphgewebe in der Schleimhaut und Submukosa des Ileums und spielen eine entscheidende Rolle bei der Immunüberwachung und dem Schutz vor schädlichen Mikroorganismen und Antigenen im Verdauungssystem.