- Nährstoffstoffwechsel :Die Leber spielt eine zentrale Rolle im Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten. Es wandelt überschüssige Glukose zur Speicherung in Glykogen um und gibt bei Bedarf Glukose in den Blutkreislauf ab. Außerdem werden Proteine und Fette in Aminosäuren und Fettsäuren zerlegt, die dann zur Energiegewinnung oder zur Synthese neuer Moleküle verwendet werden können.
- Speicher :Die Leber speichert verschiedene Nährstoffe, darunter Glykogen, Vitamine und Mineralien. Außerdem speichert es Giftstoffe, die dann ausgeschieden bzw. entgiftet werden können.
- Entgiftung :Die Leber ist für die Entgiftung schädlicher Substanzen verantwortlich, darunter Alkohol, Drogen und Giftstoffe. Es wandelt diese Stoffe in weniger schädliche Formen um, die über den Urin oder die Galle ausgeschieden werden können.
- Produktion von Galle :Galle ist eine Flüssigkeit, die bei der Fettverdauung hilft. Es wird in der Leber produziert, in der Gallenblase gespeichert und bei Bedarf in den Dünndarm abgegeben.
- Regulierung der Blutgerinnung :Die Leber produziert Proteine, die für die Blutgerinnung wichtig sind. Diese Proteine helfen, Blutungen zu stoppen, wenn wir verletzt sind.
- Immunität :Die Leber produziert Proteine, die an der Immunantwort beteiligt sind. Diese Proteine tragen dazu bei, den Körper vor Infektionen zu schützen.
- Recycling roter Blutkörperchen :Die Leber recycelt alte rote Blutkörperchen und setzt aus ihnen Eisen frei, das zur Bildung neuer roter Blutkörperchen verwendet werden kann.
Die Leber ist ein lebenswichtiges Organ, das bei vielen wesentlichen Körperfunktionen eine zentrale Rolle spielt. Ohne die Leber könnten wir nicht überleben.
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