Die in der Leber produzierte grünliche Flüssigkeit wird Galle genannt. Es ist ein wichtiger Bestandteil des Verdauungsprozesses und hilft dabei, Fette abzubauen und fettlösliche Vitamine aufzunehmen. Galle besteht aus Wasser, Gallensalzen, Cholesterin, Bilirubin und anderen Abfallprodukten. Es wird in der Leber produziert und dann in der Gallenblase gespeichert, wo es konzentriert und bei Bedarf in den Dünndarm abgegeben wird.
