Die Leber ist Teil des Verdauungssystems und das größte innere Organ des menschlichen Körpers. Es befindet sich auf der rechten Seite des Bauches direkt unterhalb des Brustkorbs und erfüllt viele Funktionen, darunter die Produktion von Galle, den Stoffwechsel von Nährstoffen, das Filtern von Giftstoffen aus dem Blut, die Speicherung von Glykogen zur Energiegewinnung sowie die Synthese von Gerinnungsfaktoren und Plasmaproteinen notwendig für die Verdauung und andere lebenswichtige Körperprozesse.