Warum müssen die Enzyme der Bauchspeicheldrüse inaktiv sein, bis sie den Dünndarm erreichen?

Pankreasenzyme werden in der Bauchspeicheldrüse in einer inaktiven Form namens Zymogene produziert. Dies liegt daran, dass sich die Bauchspeicheldrüse in der Nähe des Magens befindet und wenn die Enzyme in der Bauchspeicheldrüse aktiv wären, würden sie beginnen, die Bauchspeicheldrüse selbst zu verdauen.

Wenn Nahrung in den Dünndarm gelangt, werden Hormone freigesetzt, die zur Bauchspeicheldrüse gelangen. Diese Hormone signalisieren der Bauchspeicheldrüse, Pankreassäfte freizusetzen, die die aktiven Formen der Pankreasenzyme enthalten. Die Enzyme helfen dann dabei, die Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fette in der Nahrung abzubauen.

Wenn die Pankreasenzyme in der Bauchspeicheldrüse aktiv wären, würden sie auch beginnen, die anderen Organe in der Bauchhöhle, wie beispielsweise die Leber und den Magen, zu verdauen. Dies könnte zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen führen.

Durch die Produktion der Pankreasenzyme in inaktiver Form ist der Körper in der Lage, sich vor den schädlichen Auswirkungen dieser Enzyme zu schützen.