Ist Enterokinase ein Bestandteil des Pankreassaftes?

Ja, Enterokinase ist ein Bestandteil des Pankreassaftes.

Enterokinase, auch Enteropeptidase genannt, ist ein Verdauungsenzym, das von der Bauchspeicheldrüse produziert und in den Dünndarm abgegeben wird. Es ist für die Aktivierung von Trypsinogen verantwortlich, einem Proenzym des Verdauungsenzyms Trypsin. Sobald Trypsin aktiviert ist, kann es andere Verdauungsenzyme wie Chymotrypsin, Elastase und Carboxypeptidasen aktivieren, die dabei helfen, Proteine ​​in kleinere Peptide und Aminosäuren aufzuspalten. Enterokinase ist daher ein wesentlicher Bestandteil des Verdauungsprozesses.