Was bewirkt, dass die Bauchspeicheldrüse Sekret absondert?

Die Bauchspeicheldrüse ist ein Drüsenorgan, das Enzyme absondert, die bei der Verdauung von Nahrungsmitteln helfen, und Hormone, die bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels helfen. Die Bauchspeicheldrüse schüttet diese Substanzen als Reaktion auf verschiedene Reize aus, darunter:

1. Neuronale Reize: Der Vagusnerv, ein wichtiger Nerv, der das Gehirn mit den Verdauungsorganen verbindet, spielt eine entscheidende Rolle bei der Regulierung der Bauchspeicheldrüsensekretion. Wenn wir Nahrung riechen, sehen oder darüber nachdenken, regt der Vagusnerv die Bauchspeicheldrüse an, Verdauungsenzyme abzusondern, noch bevor die Nahrung in den Magen gelangt. Dieser Vorgang wird als kephale Phase der Pankreassekretion bezeichnet.

2. Hormonale Reize: Das Vorhandensein von Nahrung im Magen und Dünndarm löst die Freisetzung von Hormonen aus, die die Bauchspeicheldrüse dazu anregen, Verdauungsenzyme abzusondern. Die wichtigsten dieser Hormone sind:

* Cholecystokinin (CCK) :Cholecystokinin wird vom Dünndarm als Reaktion auf das Vorhandensein von Fetten und Proteinen freigesetzt. Es stimuliert die Bauchspeicheldrüse zur Sekretion von Enzymen, darunter Lipasen, Amylasen und Proteasen, die beim Abbau von Fetten, Kohlenhydraten bzw. Proteinen helfen.

* Sekret :Sekretin wird vom Dünndarm als Reaktion auf das Vorhandensein von saurem Speisebrei aus dem Magen freigesetzt. Es regt die Bauchspeicheldrüse an, eine bikarbonatreiche Flüssigkeit abzusondern, die dabei hilft, den Säuregehalt zu neutralisieren und ein alkalischeres Milieu zu schaffen, in dem die Verdauungsenzyme effektiv arbeiten können.

* Gastrin :Gastrin wird vom Magen als Reaktion auf die Anwesenheit von Nahrung freigesetzt. Es stimuliert die Bauchspeicheldrüse zur Sekretion von Verdauungsenzymen, seine Hauptaufgabe besteht jedoch darin, die Magensäuresekretion und die Muskelkontraktionen im Magen zu regulieren.

3. Lokale Anreize: Das Vorhandensein bestimmter Nährstoffe wie Kohlenhydrate und Proteine ​​kann die Zellen der Bauchspeicheldrüse direkt dazu anregen, Verdauungsenzyme abzusondern. Dies wird als lokale Phase der Pankreassekretion bezeichnet.

4. Parasympathische Stimulation :Das parasympathische Nervensystem, insbesondere über den Vagusnerv, spielt eine Rolle bei der Stimulierung der Bauchspeicheldrüse zur Sekretion von Enzymen und Bikarbonat. Die Aktivierung der parasympathischen Nerven erhöht die Sekretion der Bauchspeicheldrüse.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Bauchspeicheldrüse nicht alle Substanzen gleichzeitig absondert. Die Sekretion spezifischer Enzyme und Hormone wird streng reguliert, um der Art und Menge der verdauten Nahrung gerecht zu werden.