Was und wie man bei exokriner Pankreasinsuffizienz essen sollte

Exokrine Pankreasinsuffizienz (EPI) ist eine Erkrankung, bei der die Bauchspeicheldrüse nicht genügend Enzyme produziert, um Nahrung zu verdauen. Dies kann zu Gewichtsverlust, Durchfall und anderen Verdauungsproblemen führen. Wenn Sie an EPI leiden, müssen Sie möglicherweise eine Pankreasenzymersatztherapie (PERT) einnehmen, um die Nahrungsverdauung zu unterstützen.

Hier sind einige Tipps, was und wie Sie essen sollten, wenn Sie an EPI leiden:

Wählen Sie Lebensmittel, die leicht verdaulich sind. Manche Lebensmittel sind schwerer verdaulich als andere. Hier sind einige Beispiele für leicht verdauliche Lebensmittel:

* Gekochtes Obst und Gemüse

* Mageres Fleisch wie Hühnchen, Fisch und Tofu

* Eier

* Milchprodukte

* Vollkornprodukte

* Einfachzucker wie Honig und Ahornsirup

Vermeiden Sie Lebensmittel mit hohem Fett- oder Ballaststoffgehalt. Diese Lebensmittel können schwer verdaulich sein und Symptome wie Blähungen, Blähungen und Durchfall verursachen. Hier sind einige Beispiele für Lebensmittel, die viel Fett oder Ballaststoffe enthalten:

* Fetthaltiges Fleisch wie Schweine- und Rindfleisch

* Frittierte Lebensmittel

* Nüsse und Samen

* Vollkornbrot und Nudeln

* Bohnen und Linsen

Essen Sie über den Tag verteilt kleine Mahlzeiten und Snacks. Das häufigere Essen kleiner Mahlzeiten kann dazu beitragen, die EPI-Symptome zu lindern. Dies hilft auch, ein zu schnelles Sättigungsgefühl zu vermeiden.

Trinken Sie viel Flüssigkeit. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist wichtig für die allgemeine Gesundheit und kann dazu beitragen, das Risiko einer Dehydrierung zu verringern, die die EPI-Symptome verschlimmern kann.

Nehmen Sie Ihr PERT zu den Mahlzeiten ein. PERT ist ein Medikament, das Ihnen bei der Verdauung von Nahrungsmitteln hilft. Sie müssen es zu jeder Mahlzeit einnehmen. Die Dosis richtet sich nach der Fettmenge Ihrer Mahlzeiten und kann bei Bedarf angepasst werden.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem registrierten Ernährungsberater. Sie können Ihnen detailliertere Ratschläge dazu geben, was und wie Sie essen sollten, wenn Sie an EPI leiden. Es kann auch hilfreich sein, regelmäßig Mahlzeiten und Snacks zu sich zu nehmen, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen und Lebensmittel zu meiden, die Ihre Symptome auslösen.