Vitamin C und Krebsprävention

Vitamin C ist seit langem als die gemeinsame Präventions für die Erkältung angepriesen , aber vielleicht haben wir unterschätzen diese Candy-wie Kautabletten Vitamin. Ein Brokkoli -Quiche und frischem Obstsalat, mit einem Glas gekühlten Orangensaft abgerundet klingt lecker, aber nach Prevention Magazine diese Vitamin C- Lunchpaket ist mehr als das. . Vitamin C ist ein " potenziell wirksamer Schutz gegen Krebs . " Wie Vitamin C Works

Vitamin C ist ein antioxident , die in der Lage, freie Radikale Moleküle, die Membran einer Zelle und Erbgut schädigen können neutralisieren . Schäden durch freie Radikale kann als Folge des Alterns oder der Exposition gegenüber krebsfördernden Giftstoffe passieren . Vitamin C kann auch helfen, zu regenerieren Vitamin E , das nicht nur schützt die Zellen vor Schäden , die zu Krebs führt , sondern stärkt das Immunsystem als auch.

Neben freie Radikale neutralisieren , Vitamin C hilft neutralisieren krebserregende Nitrosamine , die bei der Verdauung von Nitriten und Nitraten hergestellt werden , Konservierungsmittel in Fleisch und Gemüse.

die US- Landwirtschaftsministerium und National Cancer Institute stützen ihre Empfehlungen der Konsum von fünf Portionen Obst und Gemüse täglich auf dem Beweis , dass Vitamin C können alle Arten von Krebs.
Magen

Evidence ist auffällig , dass Vitamin C hat erhebliche Schutzwirkung für Krebserkrankungen des Magens , der Speiseröhre , der Mundhöhle und der Bauchspeicheldrüse . Intake von 80 bis 110 mg scheint vorteilhaft zu sein .
Lungen

Eine langfristige Studie von 870 Männern über einen Zeitraum von 25 Jahren getroffen angezeigt dass diejenigen, die mehr als 83 mg Vitamin C pro Tag verbraucht ein 64 Prozent geringeres Risiko an Lungenkrebs als jene, deren Einnahme nicht 63 mg täglich nicht überschreiten musste .

New Orleans Studie ergab, dass Menschen, die mehr als 140 mg täglich, das Äquivalent von zwei Orangen, hatte die Hälfte der Lungenkrebsrisiko als diejenigen, deren Einnahme weniger als 90 mg .
Gebärmutterhalskrebs

Laut einer Studie in Lateinamerika, wo Gebärmutterhalskrebs ist extrem hoch, durchgeführt wird, Frauen, die mehr als 314 mg Vitamin C verbraucht hatte täglich 31 Prozent weniger Risiko, an Gebärmutterhalskrebs zu erkranken, als diejenigen, die die Hälfte dieser Menge verbraucht .

Cancer Treatment Centers von Amerika empfehlen, die 250 bis 1000 mg des Vitamins pro Tag, vorzugsweise über Essen, nicht ergänzt, da gibt es Hinweise, dass die Anti-Krebs- Kraft des Vitamin- C- reiche Nahrung ist stärker als das Vitamin selbst .

Brustkrebs

Eine Gruppe von prämenopausalen Frauen mit Familiengeschichten von Brustkrebs wurden durch eine aktuelle Nurses 'Health Study erforscht. Patienten, die 205 mg täglich von Vitamin C über die Nahrung aßen Produkte wurden gefunden, um ein 63 Prozent geringeres Brustkrebsrisiko als diejenigen, die nur ein Drittel der Tagesdosis eingenommen haben .

In einer anderen Studie von der schwedischen Mammographie -Kohorte durchgeführt , übergewichtige Frauen, die 110 mg Vitamin C täglich einnahmen, ein um 39 Prozent geringeres Risiko von Brustkrebs im Vergleich zu denen, die nur 31 mg verbraucht .

Obwohl größere Studien sind nicht schlüssig , eine kleine Studie der Universität von Kalifornien, Berkeley, ergab, dass Frauen mit dem geringsten Risiko für Brustkrebs verbraucht etwa 300 mg Vitamin C , das entspricht etwa drei Gläser Orangensaft .