Während des Krimkrieges wurde sie zur führenden Autorität auf dem Gebiet der Krankenpflege. Während ihrer Tätigkeit als Krankenschwester half sie dort während ihres Einsatzes im Krimkrieg, die sanitären Bedingungen in militärischen Feldlazaretten zu verbessern und dadurch die Sterblichkeitsrate unter Soldaten um zwei Drittel zu senken, was auch dazu führte, dass sie in ganz Großbritannien bekannt wurde.