Benzoin Kondensationsreaktion die Gegenwart eines Proteins , eines Enzyms , eines Vitamins und eines Cofaktors . Ein Cofaktor ein Molekül ist , die Enzyme ihre Aufgaben, wie die Einleitung chemischer Reaktionen führen können. Sie stellt das Molekül, das in einer bestimmten Umgebung und innerhalb einer spezifischen Struktur verändert werden muß . Das Praktikum kann die Reaktion in kurzer Zeit abgeschlossen werden.
Geschichte
Seit Jahrzehnten ein Labor, in dem die Benzoin Kondensation erfolgte hatte , um die chemische haben Cyanid . Dann , in der Mitte des 20. Jahrhunderts , fanden die Wissenschaftler, dass sie durchführen könnte die gleiche Reaktion unter Verwendung Thiamin .
Katalyse Würdigung
studieren, was findet statt, wenn Thiamin katalysiert diese besondere Kondensation , Biochemiker sind besser in der Lage, die biochemische Reaktion, die im menschlichen Körper stattfindet, zu verstehen. Durch den Erwerb von tieferen Einblick in diese enzymatische Verfahren können Biochemiker besser zu schätzen, die Rollen für bestimmte Vitamine .
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