CARE steht für „Cooperative for Assistance and Relief Everywhere“. Es handelt sich um eine internationale humanitäre Organisation, die Gemeinden auf der ganzen Welt Nothilfe und langfristige Entwicklungshilfe leistet. CARE ist in über 100 Ländern tätig und versorgt Millionen bedürftiger Menschen mit Nahrung, Wasser, Unterkünften, Gesundheitsversorgung und Bildung. Die Organisation wurde 1945 von einer Gruppe amerikanischer Hilfskräfte gegründet, die dem vom Krieg zerrütteten Europa beim Wiederaufbau helfen wollten. Seitdem hat CARE seine Reichweite erweitert, um Menschen in Entwicklungsländern auf der ganzen Welt Hilfe zu leisten.
