Dürfen Schwangere Wiener Würstchen essen?

Schwangere sollten Wienerwürste und andere verarbeitete Fleischsorten meiden, da diese schädliche Bakterien wie Listeria monocytogenes enthalten können, die Listeriose verursachen können. Listeriose ist eine schwere Infektion, die zu Fehlgeburten, Frühgeburten und anderen Komplikationen führen kann. Wiener Würstchen enthalten im Allgemeinen auch viel Nitrat, was dazu führen kann, dass weniger Sauerstoff in die Gebärmutter gelangt.