Die Menge an Alkohol im Blut wird als Blutalkoholgehalt (BAC) bezeichnet. Der BAC wird typischerweise in Milligramm Alkohol pro Deziliter Blut (mg/dl) gemessen. Ein BAC von 0,08 mg/dL gilt in den meisten Gerichtsbarkeiten der Vereinigten Staaten als legal berauscht. BAC kann durch eine Reihe von Faktoren beeinflusst werden, darunter die Menge des konsumierten Alkohols, das Gewicht der Person, die den Alkohol konsumiert, die Geschwindigkeit, mit der der Alkohol konsumiert wird, und die Zeitspanne, die seit dem Alkoholkonsum vergangen ist.