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Was zersetzt die Nahrung und nimmt die Nährstoffe auf?

Das Verdauungssystem ist für die Zerkleinerung der Nahrung und die Aufnahme der Nährstoffe verantwortlich. Mund, Magen und Dünndarm sind die wichtigsten an diesem Prozess beteiligten Organe. Der Mund zersetzt die Nahrung durch Kauen und Speichel, während der Magen sie durch Rühren und Magensäure weiter zersetzt. Im Dünndarm erfolgt die Aufnahme der meisten Nährstoffe mithilfe der Galle und Enzymen aus Leber und Bauchspeicheldrüse.

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