Der Schlüssel zum Gewichtsverlust ist , mehr Kalorien verbraucht als ein brennen. Um gesund zu bleiben , aber hoch-Faser- und anderen Diäten sollten ähnliche Mengen an Nahrung als normaler Ernährung zu überlassen, arm an gesättigten Fettsäuren und Zucker, und liefern wichtige Nährstoffe.
Funktion
dem gleichen Volumen wie andere Lebensmittel, Faser bietet weniger Kalorien. Fiber Beihilfen Gewichtsverlust in drei Arten: durch die Menschen zwingen, langsamer oder weniger zu essen; durch Volumen , so dass der Magen fühlt sich voll schneller ; und durch die Verlangsamung der Magen- Entleerungsrate , so dass er sich voller länger .
Lösliche Ballaststoffe
Lösliche Ballaststoffe verlangsamt der Magen die Entleerungsrate . Gute Quellen sind : Nüsse, getrocknete Bohnen und Erbsen, Flohsamenschalen , Leinsamen , Gerste, Haferkleie, Hülsenfrüchte, Obst (Orangen und Äpfel) und Gemüse ( Karotten )
unlösliche Ballaststoffe
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Unlösliche Ballaststoffe hilft vor allem Stuhlgang. Gute Quellen sind : grüne Bohnen, dunkelgrünes Blattgemüse , Fruchtschalen , Wurzelgemüseschalen, Vollkorn- , Hafer -, Mais- Kleie, sowie Samen und Nüsse
Empfehlungen
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das Institute of Medicine empfiehlt eine tägliche Zufuhr von 14 Gramm Ballaststoffe pro 1.000 Kalorien der Nahrung , so dass die Mindest gewünschte Menge 28 bis 30 Gramm für den durchschnittlichen Erwachsenen .
Basic Strategy
eine ballaststoffreiche Ernährung enthält mindestens acht Gramm Ballaststoffe aus verschiedenen Quellen zu jeder Mahlzeit , während Vermeidung von verarbeiteten Lebensmitteln und einfachen Zuckern . Ausreichend Wasser trinken ist wichtig, und natürlich körperliche Aktivität verbessert die Ergebnisse .
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