Zuckeralkohol ist der Oberbegriff für eine Vielzahl von Süßungsmitteln aus Getreide, insbesondere Mais . Zuckeralkohole , die auch als Polyole bezeichnet, sind eigentlich weder Zucker noch Alkohol enthalten aber Züge von beiden. Zuckeralkohole haben einen süßen Geschmack und in der Regel in flüssiger Form zu kommen. Sie werden Lebensmitteln anstelle von Zucker zugesetzt, um Kalorien zu reduzieren oder zu minimieren, Blutzuckerspitzenin Diabetiker und Low-Carb- Diät .
Häufig verwendete Zuckeralkohole enthalten Maltit , Sorbit, Mannit , Xylit , Lactit , Erythrit und Isomalt . Kalorienwerte reichen von einem bis drei Kalorien pro Gramm . Denn Zuckeralkohole sind nicht vollständig durch den Darmtrakt absorbiert , sie enthalten weniger Kalorien als Haushaltszucker .
Wo finden
Zuckeralkohole werden in einer Vielzahl der gefundenen " Licht ", Diabetiker - freundlich, zuckerfrei oder verarbeitet werden kohlenhydratarme Lebensmittel. Süßigkeiten , Backwaren, Eiscreme, Joghurt , Snack-Bars , Getreide und Kaugummi enthalten oft Zucker Alkohol. Zahnpasta ist ein weiterer Ort, den Sie möglicherweise unerwartet finden Zuckeralkohol , der nicht fördert Karies wie Zucker tut.
Vollwertkost in der Regel Zuckeralkohole enthalten. Gemüse, Früchte , Fleisch, Milchprodukte und unverarbeitete Vollkornprodukte sind frei von Zuckeralkohole, weil sie entweder natürlich gesüßt oder Bohnenkraut . Zuckeralkohole werden bei der mechanischen Verarbeitung von Getreide gemacht , so ist es selten, dass sie in eine natürliche Nahrungsquelle zu finden.
Weight Loss
Seit Zuckeralkohole sind in den Kalorien niedriger als normale Zucker-oder High-Fructose- Sirup, diese Süßstoffe senken die Gesamtkaloriengehalt von Lebensmitteln. Darüber hinaus minimiert die Zuckeralkohol glykämische Reaktion oder Anstieg des Blutzuckers , wird diese in der Regel nach dem Konsum von Süßigkeiten oder stärkehaltige Kohlenhydrate gesehen . Aus diesem Grund sind Zuckeralkohole häufig in Lebensmitteln für Diabetiker gefunden.
Die Tatsache, dass Zuckeralkohole keinen Anstieg des Blutzuckers führen bedeutet, dass sie nützlich bei der Vermeidung von Blutzucker- Abstürze, wenn in verbrauchten Mäßigung. Diese Abstürze , die oft auftreten, ein paar Stunden nach dem Verzehr einer kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Süßigkeiten oder Soda, können Hunger und Heißhunger führen . Indem Blutzuckerspiegelstabil ist, kann helfen, Zuckeralkohole Heißhunger später am Tag zu reduzieren.
Side Effects
Zuckeralkohole können Magen-Darm- Beschwerden , wenn verbraucht mehr verursachen. Gas, Magenverstimmung, Durchfall , Blähungen und Darmgeräusche können durch diejenigen, deren Körper nicht auf den Konsum von Zuckeralkoholen gewöhnt erlebt werden.
Diese Nebenwirkungen zu minimieren , indem Sie vorsichtig und nur mäßig raubZuckerAlkohole. Im Laufe der Zeit , kann Ihr Körper verwendet, um die Produkte zu werden und Ihre Beschwerden können zu verringern. Sie können auch eine beschleunigte Reaktion mit einigen Formen der Zuckeralkohol im Vergleich zu anderen. Beachten Sie die Art der Zuckeralkohol , bevor Sie es verzehren , so können Sie verstehen, wie Ihr Körper darauf reagiert , und diese Informationen in der Zukunft , um Beschwerden zu vermeiden.
Andere Süßstoffe
p Es ist wichtig zu beachten , dass nicht alle Zuckeraustauschstoffe werden als Zuckeralkohole . Künstliche Süßstoffe wie Aspartam , Saccharin und Sucralose sind nicht Zuckeralkohole und nicht in der gleichen Weise verhalten . Viele Lebensmittelprodukte kombinieren diese künstliche Süßstoffe mit Zuckeralkohole . Einige Produkte sogar mischen Zucker mit Zuckeralkohole zu etwas niedrigeren Kaloriengehalt .
Etiketten lesen sich bewusst sein, Süßungsmittel, die in Lebensmitteln verwendet Ihr zu sein, als auch die möglichen Nebenwirkungen . Produkte, die Zuckeralkohole enthalten, tragen in der Regel eine Warnung, dass Mehrverbrauch kann Gas oder Blähungen erklärt . Wenn Sie diese Warnung sehen, können Sie sich sicher fühlen Sie verbrauchen ein Produkt, das Zucker enthält Alkohol sind .
www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften