Der glykämische Index (GI ) ist das Rating-System verwendet, um die Fähigkeit des Körpers , um Kohlenhydrate zu brechen bestimmen. Wenn die GI für ein Lebensmittel ist hoch , bedeutet dies, dass die Reaktion der Blutzuckerspiegel schnell. Darin liegt ein Zuckerrausch. Wenn die GI niedrig ist , kann es für eine allmähliche Freisetzung Glucose in den Körper.
Zweck der glykämische Index
Essen Lebensmittel mit einem niedrigeren GI hilft Kontrolle Diabetes. Mit dem GI , können Sie auch den Cholesterinspiegel senken , während der Gewichtsabnahme. Und für diejenigen, die Bewegung lieben , Lebensmittel mit einem hohen GI wird uns tanken , wenn Sie sich überanstrengen .
Low GI -Diät
Einer der Hauptphilosophien von einem niedrigen glykämischen Ernährung ist , um Hunger und die Notwendigkeit, zu minimieren " zu betrügen. " Wenn Sie Nahrungsmittel in höheren Glucose essen, können Sie in der Regel dazu neigen , eine zusätzliche 200 Kalorien pro Mahlzeit konsumieren. In der Regel brauchen Männer ein Minimum von 1650 Kalorien pro Tag , Frauen mindestens 1.200 . Nur Wechsel auf Nahrungsmittel mit einem niedrigeren GI können Gewichtsverlust in einigen Körpertypen führen. Ihre Heilpraktiker , die Menge der Kalorienzufuhr , die für Ihren Körper arbeitet zu bestimmen.
Auf einer Skala von 1 bis 100 ist die untere GI -Nummer die gesündeste Wahl. Das Optimum liegt unter 40 . Lebensmittel, die einen niedrigen GI enthalten sind Weizenkleie, Hafer, Gerste Getreide und Vollkornbrot. Anstelle von Kartoffeln, Vollkorn- Nudeln wählen oder Süßkartoffeln. Ersatz hohen GI Salatdressings mit Zitrone und Essig.
Seit zuckerhaltigen Lebensmitteln keinen anderen Wert als leere Kalorien hat --- wird eine Cola zu essen Lebensmittel geben Ihnen einen GI von 77, Tabelle Zucker 68 --- Schalter, Energie hinzufügen, ohne einen hohen GI . Nüsse , Bohnen und Samen liegen sehr niedrig bei 10 bis 30 GI ; sie sind groß Brennstoff für den Körper und Geist. Versuchen Sie, Magermilch mit einem GI von 34, statt Vollmilch. . Für einen Snack, einen Apfel essen , 38 GI
Um einen niedrigen glykämischen Diät zu versuchen , hier ist ein Beispiel für die täglichen Möglichkeiten: Zum Frühstück: Müsli, Haferbrei , Vollkorn- Toast , Eier, baconMorning Snack : Vollkorn Bagel , Samen, Nüsse , Hülsenfrüchte, Tee , Mais chipsLunch : Huhn, Pasta, Salat , Sandwiches mit Vollkorn breadDinner : wie Mittagessen, aber Abwechslung mit Gemüsesuppen , Weizentortillas und schlanke meats.Dessert : Obstsalate, low-fat Joghurt, kohlenhydratarme Desserts
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