Spargel & Gewichtsverlust

Gewicht-Verlust- Experten ständig sagen uns , mehr Gemüse zu unserer Ernährung , sondern sie nur selten sagen uns, wie . Für jemanden, der nicht mit dem Pflanzenreich ist , kann Spargel ziemlich einschüchternd . Sie stehen im Gemüse Gang , die aussehen wie die Stadtmauern einer mittelalterlichen Burg oder Palisaden eines westlichen Festung. Haben Sie keine Angst . Schnappen Sie sich Ihre Dampfer und satteln , denn Spargel ist eine ausgezeichnete Wahl der Lebensmittel für Menschen , die versuchen, Gewicht zu verlieren. Geschichte

Spargel aus so weit zurück wie die alten Griechen wurde geerntet. Ein Mitglied der Familie der Liliengewächse , wurde es als Gemüse gegessen und medizinisch verwendet . Das älteste erhaltene Kochbuch der Welt, " De re coquinaria , Buch III " im dritten Jahrhundert n. Chr. veröffentlicht wurde, enthält ein Rezept für Spargel. Die Griechen , Ägypter und Römer diente der Spargel frisch in der Saison, und dann getrocknet , so dass sie es nicht haben , ohne im Winter zu tun.
Nährstoffe

Spargel ist nur wie reich an Vitaminen und gesunden Enzyme wie die meisten dunkelgrünes Gemüse . Es enthält mehr als 80 Nährstoffe , wie Vitamine A, B6 , C und Thiamin . Es enthält auch Folsäure, Kalium , Ballaststoffe und Rutin , die ein starkes Antioxidans ist . Spargel hat kein Cholesterin und ist arm an natürlichen Natrium, was sehr hilfreich ist , wenn Sie versuchen , Gewicht zu verlieren .
Gewichtsverlust Vorteile

Abgesehen von der niedrige Natrium- , Mangel an Fett und wertvollen Nährstoffen enthält Spargel die Aminosäure Asparagin . Dies, kombiniert mit den Mineralien in Spargel, ergibt sich eine natürliche Diuretikum , die Sie von Wasser zu halten hält .

Spargel enthält auch Folsäure, die für ein gesundes Herz-Kreislauf -System notwendig ist. Dies ist wichtig für die Menschen ein Trainingsprogramm beginnen .

Ein Kohlenhydrat Inulin genannt ist ein weiterer Punkt in Spargel ' Gunsten. Inulin ist ein Kohlenhydrat, das von den freundlichen Bakterien im Dickdarm verdaut wird . Dies hilft, schädliche Bakterien gedeihen.
Wie zu kaufen Spargel

Spargel ist in Dosen und gefroren, für die Höchstleistungen, kaufen sie frisch. Geben Sie für dünne, gerade Stiele mit abgerundeten , tiefgrün oder lila Spitzen, die dicht verschlossen sind. Weißer Spargel ist ganz normale Spargel , die begraben wurde so dass es nicht Chlorophyll produzieren . Es schmeckt ein wenig milder als die grüne Art besser vertraut . Einige Plätze bieten auch violetter Spargel , der einen leicht fruchtigen Geschmack hat.

Kaufen Sie ein wenig mehr , als Sie denken müssen , denn es schrumpft um etwa die Hälfte , wenn gekocht wird .

Wickeln Sie die Enden nicht verwendete Spargel in einem nassen Papiertuch und halten Sie sie in den Kühlschrank. Stellen Sie sicher, dass Sie es innerhalb von zwei oder drei Tagen.
Spargel in Ihrer Ernährung

Spargel gegessen werden kann heiß oder kalt, gekocht oder roh , obwohl die meisten Menschen bevorzugen es gekocht wird. Es kann gedünstet , gegrillt, Mikrowelle , hinzugefügt, um Suppen und Eintöpfe oder als Beilage serviert. Es ist besonders gut mit Lachs.

Einige Leute wickeln Spargel im Speckmantel oder tauchen sie in Hollandaise , obwohl diese nicht die beste Wahl, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren.

Nicht kochen es zu lange , denn es schlaff und schleimig wird , wenn verkocht . Oder Dampf sollte zwischen fünf und acht Minuten dauern. Sie wollen, dass es zart, aber nicht schlaff sein .

Obwohl es nicht mehr magische Gewichtsverlust Eigenschaften als Brokkoli oder Rosenkohl hat , hat Spargel einen unverwechselbaren Geschmack und ist vielseitig einsetzbar , was ein langer Weg zu gehen halten Sie Ihre Diät interessant.