Glykämische Last -Diät

Die glykämische Last -Diät , die Idee von Dr. Robert Thompson, ist eine Low- Carb-Diät auf die Verringerung der glykämischen Last Ernährung bezieht, oder die Auswirkungen von jeder Portion von Lebensmitteln auf den Blutzuckerspiegel verbraucht . Seine Diät arbeitet unter der Prämisse, dass stärkehaltige oder raffinierte Kohlenhydrate, eine Hauptquelle von Glucose in vielen westlichen Ernährung , zu hohen glykämischen Lasten, die eine führende Ursache der Gewichtszunahme führen . Wenn Sie Gewicht mit der glykämische Last -Diät verlieren wollen Ihre beste Strategie ist, zu skizzieren , was Sie essen und finden Sie Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index Werte mögen . Die glykämische Last , Index und Gewichtsverlust

Der glykämische Index (GI ) misst die Wirkung auf den Blutzucker einer bestimmten Menge an Kohlenhydraten in einer Nahrungsquelle. Dr. Thompson formuliert eine Liste von Lebensmitteln, die als Nachschlagewerk dienen . Lebensmittel mit einem minimalen Einfluss auf den Blutzucker niedrige GI-Werte , während die mit dem gegenteiligen Effekt haben hohen GI -Werte.

Nach dieser Logik Lebensmittel mit einem niedrigen GI-Wert langsam los Zucker ins Blut und hilft, nachhaltig Ihre Energie und ein Gefühl von Fülle den ganzen Tag. Nahrungsmittel mit einem hohen GI-Wert zu einer schnellen und vorübergehenden Anstieg des Blutzuckers , die fühlen Sie sich lethargisch und hungrig, wenn der Blutzuckerspiegel abfallen . Dieser Rückgang führen, dass Sie mehr essen und führen zu Gewichtszunahme.
Machen niedrigen glykämischen Index Choices

starten , indem Sie Ihre Ernährung Vorlieben und konsultieren Sie einen Buch-oder Online-Website unten verwiesen wird , um Lebensmittel und planen Mahlzeiten mit niedrigem glykämischen Index Werte.Die glykämischen Index wählen Diät Diät rät , nicht mehr als ein 500 glykämische Last täglich konsumieren . Dies bedeutet, tauschen hohen GI Lebensmittel für den unteren GI -Versionen der Lebensmittel, die Sie genießen können.

Taking Frühstück als Beispiel , gibt es keine Notwendigkeit, mit Obst und etwas Saft ausgeschnitten Ihre Standard- Frühstück mit Müsli. Stattdessen ersetzen niedrigen GI- Versionen dieser Elemente . Schneiden Sie canteloupe mit 65 GI Last zugunsten der Grapefruit mit 25 . Anstatt Cornflakes , versuchen All- Bran und schneiden Sie Ihre GI Belastung durch 36 . Trinken Orangensaft anstelle von Cranberry-Saft sparen Sie über 20 Punkten.
Restaurants mit der glykämische Last -Diät

Obwohl sicherlich eine größere Herausforderung , die Aufrechterhaltung einer Low- GI-Diät beim Essen ist nicht unmöglich und muss nicht verwirrend sein. Pflegen Sie Ihren Fokus auf zwei Tore , und Sie sollten keine Probleme haben : . Denken Sie daran , sowohl die GI-Wert und der Gehalt an gesättigten Fettsäuren in Lebensmitteln gering halten Sie

Das bedeutet die Entscheidung für Gemüse -, Obst - Desserts , Salate und mageres Fleisch , und die Vermeidung oder das Essen in kleinen Portionen hohen GI Lebensmittel , die oft ein Standard- Beilagen, wie Kartoffeln , Reis oder Pommes . Vermeiden Sie frittierte Lebensmittel und cremigen überspringen Gewürze, Suppen, Saucen und Salatdressings .